Per on comencem?

Benvolguts rebels fundadors,

Fa exactament un mes que vam rebre les claus de la terra dels nostres somnis. La temperatura ha baixat 20 graus mentrestant i, per tant, aquest és un bon moment per fer una reflexió que m'agradaria compartir amb vosaltres!

La mateixa sensació que de vegades tenim a la terra, ara torno a tenir-la. Per on començo? Explorem les 16,5 hectàrees de terra cada dia a poc a poc, ja sigui ensenyant la terra a en Dan (àngel de la guarda irlandès i ara veí que va ser qui em va atreure a la bonica zona de la Terra Alta i em va deixar utilitzar generosament la seva finca com a base d'habitatge mentre buscava la meva terra durant 1 mes i mig), a Barcelona Slow Travel (en un viatge de 100 dies per visitar i destacar productors locals i ecològics de Catalunya) o al nostre arquitecte que ens aconsella quin és el millor enfocament per renovar la petita casa i deixar-la a punt per viure-hi. Cada cop descobrim un nou angle, perspectiva, vista o espècie que hi ha a la nostra terra mentre respirem aire fresc i vistes infinites.

L'endemà de signar al notari vam arribar a la terra i ens van sorprendre els caçadors, i vam sentir molts gossos lladrant i homes cridant. Per alguna raó, vaig tenir una pujada d'adrenalina i vaig voler "protegir" la meva terra. Vaig començar a marxar en la seva direcció i aplaudint fort perquè sabessin que venia sense apuntar-me amb les armes, com si fos un cérvol o un senglar. El meu pare i la Coralie es van unir a mi, però per sort em van calmar pel camí i em vaig adonar que podia anar amb calma i intentar conversar en lloc d'intentar acomiadar-los. Sóc la nova aquí, no parlo l'idioma i vaig desarmada.

Malauradament, els caçadors no van estar gaire contents amb la meva amable petició de no caçar en aquest tros de terra, i un va començar a cridar en català. Ens deien que anéssim a l'alcalde i com ens havíem atrevit, com a estrangers, a entrar al seu poble dient-li que la seva tradició no està permesa. Tradicions... A tot arreu del món, un tema delicat. Hem rebut missatges de tot el món sobre com abordar-ho millor, des de deixar-ho estar fins a construir una tanca al voltant. De moment no estem prenent mesures actives i, en ser cada cop més presents a la terra, creiem que sabran que no ho agraïm i es mantindran allunyats. La granja hauria de ser un lloc càlid on acollim la gent sobretot. Hem demanat a l'Amanda, la nostra amfitriona d'Airbnb extremadament amable i també coneguda com a " Artista Activista ", que pinti uns rètols que indiquin que no es pot caçar aquí.

El cap de setmana passat vam passar les primeres nits a la casa, i tot i que no tenim més que un llit, una llar de foc i un fogó de gas per cuinar, va fer que el lloc semblés molt més a casa després de passar algunes nits (fredes) al camp. Diumenge al matí ens va sorprendre un gos gran amb collar elèctric, la Coralie el va reconèixer immediatament com un gos de caça. Em vaig aixecar per veure què més ens esperava. Un noi amb 3 gossos més i una gran pistola semblant a una escopeta a les espatlles va venir cap a nosaltres. Una mica en xoc, vaig intentar dir-li que vivíem aquí, sabent que els caçadors no poden entrar al camp quan hi viu gent. El caçador pensava que estàvem ocupant il·legalment la casa i ens va dir que ens acomiadarien amb senyals agressius amb les mans, mentre recarregava la seva pistola. A només 1 metre d'ell, em va sorprendre una mica que estigués recarregant la seva pistola a la meva cara mentre estàvem en una "conversa", però per sort no era per amenaçar-nos. Un cop es va adonar que acabàvem de comprar el camp, es va disculpar i va marxar, amb 10 ocells morts penjats al cinturó.

Per sort, també hi ha molta positivitat, el meu pare va allargar la seva estada aquí per ajudar a collir olives que volíem premsar per fer oli. Vam tenir molta sort que les olives i algunes ametlles encara no s'haguessin collit, i en 3 dies de collita manual vam aconseguir collir 294 kg d'olives, premsades en 50 litres d'oli d'oliva verge extra, amb una olor tan forta i aromàtica. Les ametlles les vam portar a la meva germana als Països Baixos, una xef-cuinera increïble d' Oh My Gut , que fa mantega d'ametlles en pots reciclats. Aviat podreu demanar-ne una! Estem buscant la millor manera d'embotellar el nostre oli d'oliva, quin tipus d'etiquetes són més ecològiques, com volem marcar-lo, etc. Quan tornem als Països Baixos per Nadal estaran a punt i estic impacient per compartir l'emoció i el sabor pur de les olives amb vosaltres!

Mentrestant, també he començat a treballar a temps parcial, i juntament amb la fundadora de Rebel Marlou hem pogut continuar treballant amb un propòsit increïble per a QS World Merit, empoderant i recompensant els agents de canvi de tot el món que treballen dur per millorar les seves comunitats locals i abordar problemes globals. Molt emocionant, em dóna menys pressió per començar a obtenir beneficis amb la granja i totes les donacions poden anar directament al projecte en si, però també és difícil combinar-ho tot. Sobretot ara que el projecte té un impuls tan increïble.

Aquesta setmana m'ha sorprès un correu electrònic d'Oliver Goshey, presentador del podcast Abundant Edge ; un podcast increïble sobre agricultura regenerativa que ha estat una font d'inspiració i coneixement per a mi. L'Oliver em va enviar un correu electrònic del moviment anomenat " Climate Farmers ", i vam tenir una conversa interessant per veure quin tipus de recursos i eines necessito per tenir èxit, mentre que ells volen donar suport als agricultors que demostren que l'agricultura es pot (i s'ha de) fer de manera diferent. Menjar contra el canvi climàtic és un dels seus productes, no en tenim prou d'aquests àpats, oi?

A més del fet que el meu blog amb "Plantaardiger" s'ha publicat sobre boscos alimentaris , he estat en contacte amb diversos podcasts i organitzacions que volen ajudar-me. Estan passant tantes coses, i n'estic molt agraïda. El micromecenatge ha arribat al 70% aquest cap de setmana, i s'acosta constantment al 100% per tal de posar en marxa el projecte!

Una cosa està molt clara, estem en camí de fer alguna cosa gran, i això ens ho recordem diàriament i això ens ajuda a superar els moments baixos i de mal humor, moments naturals que formen part de la vida. Un cop més, el meu cor és càlid i ple d'alegria i curiositat pel que ens depararan les properes setmanes i per preparar-nos per al 2021, que farà realitat tots els vostres somnis després d'un 2020 estrany. Gaudiu i valoreu les properes festes, sobretot ara amb els vostres éssers estimats i la vostra família, on recordem que es tracta de qualitat, en lloc de quantitat.

Amb amor,

Carles

El Rebel Verd

PD: si us heu perdut el primer bloc, mireu-lo aquí.