Descripció: Aquesta planta mediterrània ofereix tiges sucoses riques en folat, manganès i magnesi. El seu sabor recorda el de la carxofa, amb un toc de nou, dolç i lleugerament amarg. Molt utilitzada en preparacions nadalenques tradicionals.

Detalls: Es ven per manat. Produït per la finca The Green Rebel a Miravet.