Oli d'oliva verge extra

Descripció: El nostre Oli d'Oliva Verge Extra (AOVE) es cull a mà a principis de temporada i es premsa en fred per preservar el seu sabor i nutrients naturals. Amb una acidesa inferior al 0,3% , compleix els estàndards més alts per a un oli d'oliva premium, molt per sota del límit del 0,8% establert pel Consell Oleícola Internacional per a l'AOVE. Aquesta baixa acidesa reflecteix la qualitat de les olives i la cura posat durant la seva producció.

Les nostres plantacions es cultiven mitjançant agricultura regenerativa , sense polvoritzacions nocives ni maquinària pesada. Sembrem cultius de cobertura i gestionem amb cura les herbes per recolzar la vida del sòl i la biodiversitat, enriquint l'ecosistema que nodreix els nostres arbres. Aquest aliment proporciona un sabor i una nutrició excepcionals.

El resultat és un oli fresc i equilibrat amb un caràcter vibrant, perfecte per a amanides, verdures i cuina diària.

Detalls: Es ven en ampolles de vidre de 250 ml i 500 ml i en garrafes de 5L.