Xiitake

Descripció: Els fongs xiitake són apreciats pel seu ric sabor umami i són un ingredient versàtil a molts plats salats. També ofereixen beneficis per a la salut, com l'enfortiment del sistema immunitari i la reducció del colesterol gràcies a compostos com el lentià i l'eritadenina.

Detalls: Es ven per 150 g, produït en La Rioja