La planta de calabaza Tofol es una variedad tradicional mallorquina de crecimiento vigoroso y gran resistencia, ideal para obtener frutos grandes y redondos con una piel rugosa y un color naranja intenso. Su pulpa fina, seca y muy dulce es perfecta para asar entera, hacer purés cremosos o preparar la clásica "coca de patata" y postres tradicionales, ofreciendo un sabor auténtico y una conservación excelente que permite disfrutar de la cosecha durante meses.
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