Descripción: El miso Shiro de Kenshô es un miso blanco dulce y suave, sin pasteurizar, rico en proteínas, vitamina B12, ácido fólico, potasio y antioxidantes naturales. Elaborado con más arroz que soja, tiene menos sal y un tiempo de fermentación más corto, lo que lo convierte en un probiótico natural. Ideal para sopas ligeras, salsas y para añadir umami a las verduras.

Detalles: Se vende en frascos de 380 g, producido por Kenshô.