Dato curioso sobre las verduras: El nombre científico de la salvia es Salvia, que deriva del latín «salveo», que significa «salvación», «tener buena salud», «salvar», «curar».

Descripción: La salvia es una hierba apreciada por su intenso aroma herbal y su sabor terroso. Se usa a menudo en recetas saladas y aporta un sabor único que aporta calidez y complejidad a cualquier plato. Combina bien con otras hierbas y complementa una variedad de alimentos, desde carnes y mariscos hasta limonada.

Detalles: Se vende por manojo; se cultiva en el Bosque de Alimentos Sintrópicos de The Green Rebel Farm.